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这款英国女王金婚晚宴上的佳酿,你喝过吗?
如何去除香槟和白葡萄酒渍?
葡萄酒的年份代表着什么?
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资讯
2024-04-29 02:48
关于葡萄酒瓶,你应该知道这些
摘要: 盛装美酒的容器——葡萄酒瓶也是一门学问,它的形状、颜色和大小等,都藏着不少的奥秘。
2024-04-29 02:46
解码红葡萄酒中的单宁
摘要: 单宁是红葡萄酒非常重要的活力成分,是红葡萄酒生命力的有效保鲜剂。它有两个来源,一个是葡萄结构组织的植物单宁,一个是橡木桶的水解单宁。
2024-04-29 02:38
二级庄玫瑰山往年期酒回顾:2015
摘要: 2019年的4月即将来临,波尔多又将迎来新的期酒周。过去几个年份的期酒周,玫瑰山庄园都以高分居于各大酒评家评分榜单的前列,在展望2018年
2024-04-29 02:31
拉菲旗下波尔多名庄盘点
摘要: 提到拉菲罗斯柴尔德集团,它旗下的拉菲古堡应该最广为人知。但在波尔多,拉菲旗下还有其他数座知名酒庄。
2024-04-29 02:24
佳人佳酿两相逢,胜却人间无数
摘要: 七夕因“牛郎织女”的爱情传说而多了一抹浪漫的色彩,成为了象征爱情的中国传统节日,在当代更是被称作“中国的情人节”。在这天若是来上些许佳酿,
2024-04-29 02:22
这些葡萄酒酿造工艺,你都了解吗?
摘要: 一款精致的葡萄美酒是由许多精细的酿造工艺共同打造出来的,今天就给大家介绍6种大家比较不熟悉的工艺,让大家对葡萄酒酿造有更为深入的了解。
2024-04-29 02:11
德国雷司令,一种葡萄酒的千姿百态
摘要: 德国雷司令是一种葡萄酒,也是很多种葡萄酒。
2024-04-29 01:55
三年期酒再回首:格拉夫列级庄拉图玛蒂雅克
摘要: 拉图玛蒂雅克古堡是格拉夫产区的列级庄之一,出产了备受好评的红、白佳酿。本文将带大家一起回顾酒庄正牌红葡萄酒近三年来的表现。
2024-04-29 01:53
宝雅酒庄三年期酒回顾
摘要: 在新一年的波尔多期酒来临之际,各个名庄将会有怎样的表现呢?在这之前,我们先来回顾一下宝雅酒庄在过去三个年份的情况吧。
2024-04-29 01:45
角色品种,为伊百变的霞多丽
摘要: 霞多丽走南闯北,形神不定,该如何定义并识别这一广受欢迎的白葡萄品种?
2024-04-29 01:43
“意式四雅”之欧纳拉雅,美酒与艺术结合
摘要: 作为“意式四雅”之一,欧纳拉雅是一座享誉全球的托斯卡纳产区名庄,其出产的波尔多混酿风格葡萄酒堪称“超级托斯卡纳”之典范。此外,欧纳拉雅将葡
2024-04-29 01:39
多变纳瓦拉,不止桃红
摘要: 西班牙的纳瓦拉产区以其桃红葡萄酒赢得了国际声誉,但是这个里奥哈邻居产区的潜力不止如此。自上世纪70到80年代起,它在用国际品种酿造红白葡萄
2024-04-29 01:35
红酒世界成为米其林指南2018
摘要: 2018年8月29日,红酒世界与素有“美食圣经”之称的米其林指南达成合作协议。
2024-04-29 01:19
春天,这些花香四溢的葡萄酒更怡人
摘要: 百花盛放的春天,一起来寻觅葡萄酒中迷人的花香吧。
2024-04-29 01:17
揭秘“波尔多神奇20”
摘要: “波尔多神奇20”源自“葡萄酒皇帝”罗伯特·帕克,指其从2009年份中挑选的20款波尔多佳酿。这些佳酿皆为一级庄之外的酒款,却有着可媲美一
2024-04-29 01:06
大块头有大智慧——勃艮第知名酒商盘点
摘要: 勃艮第的酒商与波尔多酒商有着不小的差别,这里的酒商大多拥有自己的葡萄园,更像是资金雄厚的大型酒庄。它们为世界奉献着丰富多样的勃艮第葡萄酒,
2024-04-29 00:43
干货:从A到Z,教你看懂酒评词
摘要: 如何才能读懂复杂的酒评词?记忆酒评用语或许是重要的基础。
2024-04-29 00:40
“意式四雅”之欧纳拉雅10年回顾
摘要: 欧纳拉雅与西施佳雅、索拉雅和嘉雅并称为“意大利四雅”,常与法国五大一级庄佳酿争奇斗艳。今日,红酒世界将带你一起回顾一下其正牌酒2006-2
2024-04-29 00:27
大名鼎鼎的康帝家到底有几款酒?
摘要: 罗曼尼·康帝酒庄是法国乃至全球的顶级名庄,那大名鼎鼎的康帝究竟旗下有多少款特级园葡萄酒呢?本文带你一探究竟!
2024-04-29 00:08
红酒世界直播:金钟庄主心中的波尔多2017
摘要: 2018年5月27日,圣埃美隆一级A等酒庄——金钟酒庄的庄主兼总经理斯蒂芬妮·宝德-里沃尔女士来到红酒世界直播间,分享了她对波尔多2017
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小测:你可能不了解的里奥哈
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